Molécule organique très répandue chez les végétaux. Elle contient différents ensembles phénoliques, d'où son nom. Elle est issue du métabolisme secondaire des végétaux. Elle possède de nombreuses propriétés, elle est notamment antioxydante. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/compose-phenolique/
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Molécule organique très répandue chez les végétaux. Elle contient différents ensembles phénoliques, d'où son nom. Elle est issue du métabolisme secondaire des végétaux. Elle possède de nombreuses propriétés, elle est notamment antioxydante.