[nom] Personne dont le métier est l’élevage des coquillages. Exemple: `Après avoir obtenu sa concession, le `conchyliculteur` doit se soucier de la création rapide des installations d’élevage.`
CONCHYLICULTEUR, subst. masc. Professionnel de l'élevage des coquillages (notamment huîtres et moules) : Les conchyliculteurs ne cherchent pas, d'ailleurs, à élever les larves d'huîtres ou de moules et se bornent à récolter celles qui ont échappé aux risques de leur stage planctonique, sur des collecteurs divers (. . . ) il suffit (. . . )...
Personne élevant des coquilles (ostréiculture (huîtres), mytiliculture (moules), etc.).
Celui qui pratique la culture des coquillages
Elevage Personne dont le métier consiste à élever des coquillages. Exemple : Un conchyliculteur élève aussi bien des moules que des huîtres.