Cuisine Ustensile de cuisine muni d'un manche et d'une lame courte et fine, destiné à dégager les os d'une pièce de viande. Exemple : Mon couteau à désosser me sert pour les viandes, mais aussi les poissons. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/couteau-a-desosser/
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Cuisine Ustensile de cuisine muni d'un manche et d'une lame courte et fine, destiné à dégager les os d'une pièce de viande. Exemple : Mon couteau à désosser me sert pour les viandes, mais aussi les poissons.