[nom] Couteau conçu pour éplucher les fruits. Exemple: `J’entends à présent le bruissement de papier argenté sur lequel est écrit le nom 'Suchard' ; puis le trk-trk-trk d’un `couteau à fruit` coupant les pages de `La Revue des Deux Mondes`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/couteau_à_fruit
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