CUCURBITACÉ, ÉE, ÉES, adj. et subst. I. − Adj. , BOT. Qui est analogue à une courge. II. − Substantif A. − Subst. fém. (le plus souvent au plur. ), BOT. Plante d'une famille de dicotylédones caractérisées par leurs tiges couchées, plus ou moins grimpantes, par leurs fleurs gamopétales et pentamères à cinq étamines, leurs fruits (...