[nom] La moitié d’une , c’est-à-dire 250 grammes. Exemple: `Maintenant le gamin va tourner l’écrémeuse à la main pour en faire du beurre ; la crème ira dans la baratte ; on barattera tous les jours de la semaine ; le jeudi soir, les femmes vont en faire des livres et des `demi-livres` de beurre pour les g...