Diamant de la cuisine définition

diamant de la cuisine

[nom] Nom donné à la truffe noire. Exemple: `Un record : 150 euros le gramme, plus de quatre fois le cours de l’or. De quoi mériter le nom de « `diamant de la cuisine` », attribué à la truffe par le gastronome français Brillat-Savarin.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/diamant_de_la_cuisine

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