DON QUICHOTTE, subst. masc. [P. réf. au héros de Cervantes] Redresseur de torts chimérique et généreux; personne chimérique. Il s'est fait le Don Quichotte de toutes les causes perdues (Ac. 1878, 1932). Monsieur le redresseur de torts! monsieur le fier-à-bras! monsieur le don Quichotte! (Dumas père, Halifax,1842, I, 5, p. 29):. . . pour éc...