
1)
[nom] Machine qui embosse. 2) Personne qui embosse. Exemple: `Économisez sur `embosseuse` à saucisson avec Shopping.com.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/embosseur

Un embosseur est un outil qui va laisser une empreinte sur les différentes surfaces de vos préparations telles que la pâte à sucre, la pâte d’amande ou encore un glaçage. Une fois l'empreinte dessinée vous pourrez alors la décorer à l’aide d’un pinceau alimentaire avec des colorants et/ou agrémenter l’empreinte obtenue de perles...
Trouvé sur
https://www.autourdugateau.fr/content/12-lexique-patisserie

(1)
Imprimerie Machine qui embosse, c'est-à-dire qui imprime par le verso sur un support rigide afin de donner du relief à ce support. (2)
Imprimerie Personne qui embosse.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/embosseur/
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