Escargot à la bourguignonne définition

escargot à la bourguignonne

[nom] Plat contenant des escargots (notamment des escargots de Bourgogne) et du beurre d'escargot (et non de la sauce bourguignonne).
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/escargot_à_la_bourguignonne

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