[nom] Capacité d'un aliment à pouvoir être tartiné à froid. Exemple: `Ainsi à 6° C, température moyenne d'un réfrigérateur, on obtient un taux de liquide plus élevé qui permet d'aboutir à une `frigotartinabilité` satisfaisante.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/frigotartinabilité
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[nom] Capacité d'un aliment à pouvoir être tartiné à froid. Exemple: `Ainsi à 6° C, température moyenne d'un réfrigérateur, on obtient un taux de liquide plus élevé qui permet d'aboutir à une `frigotartinabilité` satisfaisante.`