[adjectif] Délicieux, savoureux. Exemple: `Mes filles m’ont surpris hier soir. Nous conversions de choses et d’autres quand l’une m’a dit : « C’est `giou` ». Ça vient du créole « gou », au sens de délicieux, et ça se prononce « guiou ».`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/giou
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