[nom] Mollusque lamellibranche, à coquille allongée et irrégulière. Exemple: `L'huître portugaise est une `gryphée`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/gryphée
GRYPHÉE, subst. fém. Mollusque lamellibranche de la famille des Ostréidés, aux valves allongées et inégales. Gryphée comestible (Synon. huître portugaise); calcaire à gryphées arquées. L'empereur, remarquant dans la muraille je ne sais quel coquillage fossile, gryphée ou bélemnite (Hugo, Rhin,1842, p. 40). Prononc. et Orth. : [gʀife]....
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https://www.cnrtl.fr/definition/gryphée
Ancienne appellation de l'huître portugaise à l'époque où l'on hésitait à la considérer comme une huître véritable. Son nom scientifique était alors « Gryphaea angulata ». A l'heure actuelle le terme « gryphaea » est réservé aux espèces fossiles. La portugaise est dénommée « Crassostrea angulata »
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https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html
Gryphaea ( gryphée en français) est un genre éteint de mollusques proches de l`huître, ayant vécu du Trias supérieur au Crétacé. On retrouve fréquemment de grandes quantités de fossiles de Gryphaea qui s`accumulent sous forme de lumachelles en particulier au Jurassique, par exemple au ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gryphée_(fossile)
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