HÉDYSARUM,(HEDYSARUM, HÉDYSARUM) subst. masc. BOT. Plante légumineuse (famille des Papilionacées) qui croît en montagne et dont l'espèce principale est le sainfoin. Synon. usuel sainfoin. L'hedysarum gyrans du Bengale doit le mouvement d'oscillation ou de balancement de ses folioles à l'action combinée de l'air et de la chaleur (Bern. de S...