HOLOTHURIE, subst. fém. ZOOL. Échinoderme très répandu, au corps relativement mou, allongé, dont les dimensions varient de quelques millimètres à 1 m. 50 et dont la bouche, située à l'une des extrémités, est entourée d'une couronne de tentacules rétractiles et mobiles. Synon. vulg. concombre de mer. Les holothuries à podia [= tubes am...