[nom] Exploitation ostréicole, endroit où vivent les huitres. Exemple: `L’industrie `huîtrière`.`
HUÎTRIÈRE, subst. fém. A. − Banc d'huîtres. Les ponts établis, Nab et Pencroff en profitèrent (. . . ) pour aller jusqu'à l'huîtrière qui avait été découverte au large des dunes (Verne, Île myst. , 1874, p. 183). B. − Établissement où se fait l'élevage et l'engraissement des huîtres. Pour les huîtres il s'agissait surtout de f...
Gisement naturel./ Parc à huîtres./ Rem.:Peu utilisé dans l'une et l'autre de ses deux acceptions, le mot ne se retrouve que dans la raison sociale de certains établissements
Banc d'huîtres, parc à huîtres. Traduction anglais : oyster