JURASSIEN, -IENNE, adj. et subst. A. − De la région du Jura. 1. (Celui, celle) qui est du Jura, qui y habite. Population jurassienne. Le second être humain à devoir la vie à la vaccination de « Monsieur Pasteur » fut un jeune berger Jurassien du nom de Jean-Baptiste Jupille (Bariéty, Coury, Hist. méd. ,1963, p. 710). Un Jurassien du nom d...