Kébab définitions

kébab

1) [nom] Divers types de viande rôtie et épicée à l’orientale : döner kébab, chichekébab, etc. 2) Sandwich ou roulade à base de viande de kébab cuite sur broche verticale agrémentée de légumes et de sauce. 3) Établissement servant de tels sandwichs.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/kébab

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kébab

KÉBAB, subst. masc. Plat oriental composé de brochettes de viande, généralement de mouton, rôties à feu vif et fortement épicées. L'Arménien, hôte du logis, étendit une peau de bœuf sur le tapis, et apporta successivement des amandes grillées, ce qui excite à boire, du fromage blanc, du pain et des brochettes de kébab ou filet de mou...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/kébab

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kébab

^Cuisine Plat à base de viande grillée d'origine orientale. Traduction anglais : kebab
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/kebab/

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