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Limonine définition
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limonine
[nom]
Dilactone triterpène hautement oxygéné, de formule chimique , principal responsable de l’amertume des agrumes.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/limonine
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[nom] Dilactone triterpène hautement oxygéné, de formule chimique , principal responsable de l’amertume des agrumes.