[nom] Pièces dont on fait la paroi latérale des tonneaux. Exemple: `En déplaçant le couvercle du tonneau, on apercevait une sorte d’enfer : les escargots remontaient les `longailles` avec une lenteur annonçant déjà l’agonie, parmi les restes de son et des stries où se mêlaient grumeaux de bave et excrém...