[nom] Celle qui fait valoir une métairie.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/métayère
MÉTAYER, -ÈRE, subst. Exploitant(e) agricole lié(e) à un propriétaire foncier par un contrat de métayage. Des hommes ayant des ressources louent de grandes étendues de terre à prix d'argent et les sous-louent par parcelles aux métayers, qui leur donnent la moitié du produit (Doc. hist. contemp. , Young, 1793, p. 25). Elle avait été à d...
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https://www.cnrtl.fr/definition/métayère
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