Miraculine définition

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miraculine

miraculine logo #196[nom] Glycoprotéine extraite du fruit miracle et utilisée comme édulcorant. Exemple: `La `miraculine` n'est pas sucrée, mais elle modifie la perception humaine des aliments acides tels que les agrumes.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/miraculine
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