[nom] Cépage d'origine espagnole donnant un raisin noir à la peau épaisse recouverte de beaucoup de pruine. En 2008 on en cultivait un peu moins de 10000 hectares en France, où il est connu sous le nom de mourvèdre et plus de 60000 en Espagne.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/monastrell
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