
Une nucléosidase désigne une enzyme qui catalyse, non pas des osides, mais des nucléosides en bases d'azote, et pentoses. Elles sont synthétisées par les glandes de la muqueuse intestinale et sont situées dans la bordure en brosse des entérocytes.
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https://www.aquaportail.com/definition-8499-nucleosidase.html
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