[nom] Culture et exploitation des oliviers ou d’oléagineux. Exemple: `Pour découvrir les richesses de l’`oléiculture`, depuis les Alpilles jusqu’à la Drôme, soit douze sites et une série de moulins, il faut s’adresser aux offices du tourisme ou au comité économique agricole de l’Olivier.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/oléiculture
OLÉI-, OLÉO-, élém. formantÉlém. tiré du lat. olea «olivier, olive», entrant dans la constr. de nombreux termes appartenant au vocab. techn. et sc. où il introduit une relation avec l'huile ou, plus gén. , avec un corps gras quelconque. A. − [Le 2eélém. est un mot fr. ] : oléocalcaire, oléo-calcaire, adj. pharm. Liniment oléocalca...
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https://www.cnrtl.fr/definition/oléiculture
Sylviculture Culture des oliviers.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/oleiculture/
L`oléiculture est la culture et l`exploitation des oliviers afin de produire des olives de table ou de l`huile d`olive. - L`oléiculture remonte à l`invention de l`agriculture. Les premiers cultivateurs du néolithiques étaient cueilleurs du fruit de l`oléastre, l`olivier sauvage. Cette plan...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Oléiculture
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