1)
[verbe] Périr, en parlant d'une instance qui n'a pas été poursuivie pendant un certain temps. 2) Perdre sa valeur, passer de mode, être désuet. 3) Devenir caduc. 4) Devenir impropre à la consommation. 5) Rendre caduc.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/périmer
Cuisine Le verbe `périmer` dans un contexte alimentaire signifie `devenir impropre à la consommation`. Un aliment périmé ne peut plus être consommé.
Exemple : Il faut finir le jambon avant qu'il ne se périme.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/perimer/
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