Légumes taillés en lamelles de 1 cm de côté et de 1 à 2 mm d'épaisseur.
Légumes taillés en lamelles de 1 cm de côté et de 1 à 2 mm d'épaisseur.
1) [nom] Femme qui vit à la campagne et s’occupe des travaux de la terre. 2) Femme fruste ou ayant des manières frustes. 3) Nom d'une pizza garnie de gruyère, lardons, mozzarella, oignon, crème fraîche, sauce tomate et œuf.
Découper en éminçage, légumes ou autres éléments sans forme particulière.
Découpe des légumes ou autres aliments sans respecter une forme conventionnelle.