[verbe] Additionner de pectine. Exemple: `Maturation : 2°, mais demandant à être brassée de bonne heure à cause de sa tendance à `se pectiniser`.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/pectiniser
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[verbe] Additionner de pectine. Exemple: `Maturation : 2°, mais demandant à être brassée de bonne heure à cause de sa tendance à `se pectiniser`.`