PLATEAU2, subst. masc. Ustensile à fond plat. A. − Ustensile à bord peu élevé, servant à transporter, à présenter des mets, des boissons, à poser des objets. Sur le marbre de la commode, un précieux plateau de malachite supportait une douzaine de tasses à café (Balzac,Bourse, 1832, p. 403). Un domestique vint lui présenter une carte d...