[nom] Soupe ou purée de légume telle qu’on la faisait au Moyen Âge en Europe. Exemple: `Bien que tous les hachis d’herbes ne s’appellent pas `porée`, la `porée` est donc un hachis de légumes verts.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/porée
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[nom] Soupe ou purée de légume telle qu’on la faisait au Moyen Âge en Europe. Exemple: `Bien que tous les hachis d’herbes ne s’appellent pas `porée`, la `porée` est donc un hachis de légumes verts.`