1) [adjectif] Relatif à la période antérieure à l'apparition du phylloxéra en France (1863). 2) Qualifie une vigne plantée en franc de pied, avant l'apparition du phylloxéra. 3) Qualifie un vin de cette vigne. 4) Vieux vin récolté avant l’apparition du phylloxéra.