[verbe] Couper le sabot par sillons et y pratiquer des raies avec la rénette.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/rénetter
RÉNETTE, RAINETTE2, subst. fém. A. − ART VÉTÉR. Couteau à extrémité repliée formant une gorge coupante et qui sert à tailler le sabot du cheval, à entamer la corne du pied malade (d'apr. Tondra Cheval 1979). Pour les animaux les plus atteints, enlever à la rainette toutes les parties de corne décollées pour mettre à jour le bourgeon...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/rénetter
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