Opération effectuée après l'empâtage et consistant à rincer les drêches (rinçage des drêches) afin d'en extraire le maximum d'amidon encore présent à l'intérieur. Une fois les drêches rincées, elles sont séchées puis servent de nourriture pour le bétail.
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http://univers-biere.net/lexique.php?mode=33
1)
[nom] Action de rincer. 2) Procédé d’élimination ou de dilution d’une substance indésirable dans l’organisme, qui consiste généralement en l’administration d’un fluide. 3) Perte d’argent, notamment au jeu.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/rinçage
Séparation du liquide sucré des drêches après la cuisson du moût. De l’eau chauffée à 70°C rince les débris de malt : on parle également de lavage des drêches.
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https://www.bierestory.fr/component/content/article/9-tout-sur-la-biere/122
RINÇAGE, subst. masc. Action de rincer. Rinçage des bouteilles, du linge, des verres, de la vaisselle. C'était une affaire, tous les trois mois, lorsque Hubertine coulait la lessive (. . . ) et Angélique elle-même s'en mêlait, se faisait ensuite une récréation du savonnage et du rinçage, dans les eaux claires de la Chevrotte (Zola, Rêve, ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/rinçage
Nom [m] [ʀɛ̃saʒ] 1) action de passer de l'eau sur Exemple:
'le rinçage des cheveux'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/rinçage
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