Mot soussou qui signifie crevettes séchées. La poudre de crevettes séchées est utilisée comme condiment pour parfumer les sauces traditionnelles (Gombo, feuilles de patates douce, de manioc etc..) Trouvé sur http://www.guinee-gourmande.com/termes-du-glossaire/
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Mot soussou qui signifie crevettes séchées. La poudre de crevettes séchées est utilisée comme condiment pour parfumer les sauces traditionnelles (Gombo, feuilles de patates douce, de manioc etc..)