Sardinelles définition

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sardinelles

sardinelles logo #724Fam. des clupéidés (Clupeidae). Petits poissons marins de surface pélagiques côtiers (Méditerranée, Atlantique et mers chaudes) et grégaires à saveur très appréciée, ayant beaucoup d'arêtes. Poissons comestibles par l'homme, commercialisés.
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