SAUPOUDRER, verbe trans. A. − [Le compl. d'obj. dir. désigne un mets] 1. Vx. Poudrer de sel pour assaisonner. Saupoudrer de la viande (Ac. ). [Bois-Doré] fit des ragoûts dignes d'un meilleur sort, saupoudra et dressa les mets (Sand, Beaux MM. Bois-Doré, t. 2, 1857, p. 137). 2. Saupoudrer de qqc. Répandre sur un mets une matière pulvérulent...