Aliments congelés rapidement à très basse température (environ - 20° C). Les aliments ainsi traités conservent les caractéristiques des aliments frais. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/740
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Aliments congelés rapidement à très basse température (environ - 20° C). Les aliments ainsi traités conservent les caractéristiques des aliments frais.