[nom] Température de l’intérieur d'une pièce, qui est généralement de 20°C. Exemple: `J'aimerais savoir pourquoi on doit toujours utiliser des oeufs à la `température de la pièce` en pâtisserie. J'avoue être parfois pressée et les sortir du frigo au moment de cuisiner, et mes gâteaux sont quand même m...