[nom] `Variante de `trichinose. Exemple: `La surveillance concerne en priorité les zoonoses suivantes : - brucellose, - campylobactériose, - échinococcose, - listériose, - salmonellose, - `trichinellose`, …`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/trichinellose
Invasion : troubles digestifs parfois intenses avec fièvre, douleurs abdominales, diarrhée. Elle peut persister plusieurs semaines. -> Dissémination : fièvre élevée, douleurs musculaires, secondaires à l'enkystement des larves dans les muscles squelettiques, œdème du cou, du visage et plus particulièrement autour des orbites. -> Systémiq...
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/274
Médecine Zoonose que l'être humain peut contracter en ingérant de la viande pas assez cuite ou crue (en France, il s'agit de la viande de cheval et de sanglier essentiellement).
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/trichinellose/
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