[nom] Étude de la période des vendanges au cours des siècles. Exemple: `Cette « `vendémiologie` » est aujourd'hui reconnue dans la communauté scientifique européenne et nord-américaine comme une source de premier plan pour l'histoire du climat.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/vendémiologie
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.