[nom] Instrument propre à faire connaître le degré de d’une liqueur. Exemple: `… pour juger de l'effet causé par la chaleur de la fermentation sur le `zymosimètre`.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/zymosimètre
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[nom] Instrument propre à faire connaître le degré de d’une liqueur. Exemple: `… pour juger de l'effet causé par la chaleur de la fermentation sur le `zymosimètre`.`