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œuf poché définition
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œuf poché
[nom]
Œuf cuit entier, sans coquille, dans l'eau frémissante additionnée de vinaigre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/œuf_poché
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[nom] Œuf cuit entier, sans coquille, dans l'eau frémissante additionnée de vinaigre.