Groupe d'acides biliaires.
[nom] Acide biliaire primaire créé dans le foie à partir du cholestérol.
Un acide cholique désigne un acide biliaire, le plus abondant de la bile, que l'on trouve conjugué avec la taurine et la glycine (acides taurocholique et glycocholique) et le plus souvent sous forme de sels (taurocholate et glycocholate).
L`acide cholique ou cholalique (synonyme ancien) est un acide biliaire, dérivé du stéroïde cholane. C`est une substance cristalline blanche insoluble dans l`eau (soluble dans l`alcool et l`acide acétique), avec un point de fusion de . Les sels de l`acide cholique sont appelés cholates. L`a...