[nom] Acide gras qui comporte une ou plusieurs double liaisons carbone-carbone. Exemple: `L’acide oléique est un `acide gras insaturé`.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_gras_insaturé
Chimie Composé chimique ou biochimique contenu dans l'alimentation telle que les oeufs, les poissons gras ou l'huile.
Exemple : L'acide gras insaturé est très bon pour la croissance de l'homme. Il s'en nourrit lorsqu'il mange de l'huile, du poisson ou des matières grasses en général.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/acide-gras-insature/

Un acide gras insaturé ( AGI ) est un acide gras qui comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone. (par opposition avec les acides gras saturés qui n`ont pas de liaison C=C).
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_gras_insaturé
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