Un alditol est un polyol non cyclique de formule générique dérivant formellement d`un aldose par réduction du groupe carbonyle. Les alditols les plus courants sont généralement désignés simplement comme polyols :et références Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Alditol
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Un alditol est un polyol non cyclique de formule générique dérivant formellement d`un aldose par réduction du groupe carbonyle. Les alditols les plus courants sont généralement désignés simplement comme polyols :et références