[adjectif] Se dit de chacun des diastéréo-isomères de glycosides, d'hémiacétals cycliques, de formes également cycliques de sucres, ou de molécules apparentées qui ne diffèrent que par la configuration du C-1 dans le cas d'un aldose, du C-2 dans le cas d'un 2-cétose, etc.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/anomère

Stéréo-isomère des formes cycliques des sucres dont la stéréo-isomérie est issue de l'atome de carbone.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/anomere/

la chimie des sucres (formes cycliques de sucres, diastéréoisomères d`hétéroside) - la chimie des hémiacétals cycliques - dans des familles de molécules apparentées qui ne diffèrent que par la configuration de carbone
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Anomère
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