Surface rectangulaire de 40 perches de long sur 4 perches de large, à raison d'une perche de 10 pieds. Estimé à un peu plus ou un peu moins de 14 ares selon les auteurs contemporains.
Variante orthographique de ensange, c'est-à-dire une unité de terre agraire, laquelle équivaut à peu près à 14 ares. Exemple : Il a reçu en donation la terre voisine, ainsi que deux ansanges, ce qui lui fait au bout du compte une belle surface.