
1)
[adjectif] Qui a le poil roux tirant sur le blanc, en parlant d’un cheval.
[nom] 2) Coup fait d'une flèche qui chevauche le bord de la cible.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/baillet
Ancien En parlant d'un animal, dont le poil de couleur rousse tire légèrement sur le blanc. Baillet s'applique généralement à un cheval ou à une vache.
Exemple : De toute l'écurie, la jument à la robe baillette était la préférée d'Anna.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/baillet/

Le patronyme Baillet ou de Baillet indique un sobriquet, d`après la couleur d`un cheval roux.
- Bayjet, , Bayé, Bayez, Bayette, Baiets - André Baillet, (?-1579), Seigneur de Sceaux et Silly, Gentilhomme ordinaire de la Chambre du roi, Bailli du Palais à Paris.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Baillet

Baillet ou paillet (adjectif masculin) est un nom de couleur désuet qui désignait une robe de cheval d`un roux tirant sur le blanc. Tient du bai et de la couleur de paille. Attesté dans ce sens en 1637, et en tous temps rare ou régional, ce terme est inusité aujourd`hui ; un cheval de cette...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Baillet_(couleur)
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