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Beurre d`Ail définition
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Beurre d`Ail
Cuire des gousses d`ail à l`eau salée, rafraîchir, égoutter. Réduire en purée. Mélanger avec du beurre. Passer au tamis. Assaisonner.
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https://www.encyclopedie.fr/local/10022
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tpa
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Cuire des gousses d`ail à l`eau salée, rafraîchir, égoutter. Réduire en purée. Mélanger avec du beurre. Passer au tamis. Assaisonner.