[nom] Mets coréen composé d’un mélange de riz, de bœuf, de légumes sautés ou blanchis et assaisonnés, d’un œuf sur le plat avec une pâte de piment fermentée.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bibimbap
Le bibimbap (hangeul : ) est un mets très populaire en Corée. La plupart du temps, il s`agit d`un mélange de riz, de viande de bœuf, de légumes sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés, et d`un œuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment coréenne fermentée (gochujang, 고...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Bibimbap
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